
Som navnet antyder, er her tale om køkkenkunst i særklasse.
Menuen er tilpasset de skiftende årstider, og afspejler vore egne krav til friskhed og førsteklasses råvarer. Stolt forener vores køkkenchef kulinariske traditioner med impulser udefra. Resultatet er velsmag, egenart og en frydefuld gastronomisk oplevelse.
Vi vælger at kalde det: Kærlighed til gæster og køkkenkunst
Vores køkkenchef har en helt klar idé om, at kærlighed og respekt for de fineste og bedste råvarer er et godt fundament for oplevelser i særklasse. Men en konstant nytænkning, og møjsommelige arbejde med at lave alt fra bunden, er selvfølgelig også med til at skabe de sanselige oplevelser.
24. oktober 2011 – 28. februar 2012
Vi henviser til Brasserie 19. Tee.

Golf & Smørrebrød
1 greenfee på Old Course m. 2 stk. assorteret smørrebrød eller 1 skål dagens suppe m. brød. Gælder 1/11 - 16/12 2011 ![]() |
God, Bedre, Bedst
NYHED 2011 - Design din Egen golfskole! ![]() |
Fredfyldte StunderBesøg Himmerland og slap af efter en lang stressende uge. Per person i DV kr. 695,- ![]() |